Yemeklerinize rengini, kokusunu ve asıl lezzetini veren sır, Antep’in geleneksel mutfak kültüründe saklıdır. Sacitoğlu Gıda olarak, kalitesine ve doğallığına güvendiğimiz Antepgün’ün 30 yıllık tecrübesini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Gaziantep’in o bildiğiniz, özlediğiniz ev tadındaki lezzetli salçalarını şimdi Sacitoğlu güvencesiyle sofralarınıza konuk edebilirsiniz.
Fabrikasyon üretimlerden tamamen uzak, tıpkı annelerimizin titizliğiyle hazırlanan Antepgün Domates Salçası, yoğun kıvamı ve eşsiz aromasıyla yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak.
Sacitoğlu olarak en çok önem verdiğimiz konu, sofranıza giren ürünlerin saflığıdır. En kaliteli, güneşte olgunlaşmış domateslerimizi özenle seçiyor ve tamamen geleneksel yöntemleri modern hijyen standartlarıyla buluşturuyoruz:
Kaynatılarak Üretilen Geleneksel Lezzet: Domateslerimiz besin değerini ve o canlı kırmızı rengini kaybetmeyecek şekilde ideal ısıda kaynatılır.
2 Gün Bekletme Süresi: Kaynatılan salçalarımız, kıvamını tam alması ve lezzetinin oturması için tam 2 gün boyunca özel olarak bekletilir.
Güvenli Sıcak Dolum: En doğal haliyle olgunlaşan salçalarımız, tazeliğini uzun süre koruyabilmesi için hiçbir kimyasal işlem görmeden sıcak dolum teknolojisiyle kavanozlanır.
Hiçbir Katkı Maddesi İçermez: Ürünlerimizde hiçbir yapay renklendirici, kıvam arttırıcı veya kimyasal koruyucu yer almaz. Koruyucu olarak sadece ve sadece az miktarda kaya tuzu kullanılır.