Ham Bal

Beyaz bal (Ham bal), tamamen doğal yöntemlerle ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen özel bir baldır. 

Bu bal, kristalleşme sürecine girerek, içindeki polenler yapısal olarak yoğunlaşır ve beyaz kremamsı bir renk alır. 

Kristalleşme sürecinde balın içindeki polen miktarı balın rengini ve kıvamını belirler. Beyaz balın beyaz ve yoğun kıvamı, tamamen doğal olan bu süreçlerin sonucunda ortaya çıkar​. Erzurum bölgesinde yetiştirilen Kafkas arıları, yüksek rakımlı, düşük nem ve zengin çiçek çeşitliliğine sahip yaylalarda nektar toplar. Arılar, bu özel balı üretirken hiçbir zaman şekerle tanıştırılmamış, kış aylarında dahi eski sezondan ayrılan kendi ballarıyla beslenmiştir, bu sayede beyaz bal, tamamen şekersiz olup, glikoz vb. hiç bir katkı maddesi kullanılmadan, doğanın saf hali çiçekte ne varsa sofralarınıza gelmektedir. Diğer ballar gibi balın tüm tüketim alanlarına sahiptir. Kahvaltılarda ve direkt olarak yenilebilmesinin yanında yüz maskelerine de katılabilmektedir. Beyaz bal, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bu bal, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzenler ve enerji verir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve hücre yenilenmesini destekler. Beyaz balın mide şişkinliklerini önleme, mide enzimlerini düzenleme gibi faydaları da 

bulunmaktadır​. Beyaz bal(ham bal) fiyatları, balın tamamen doğal yöntemlerle katkısız, özellikle şekersiz 

üretilmesine ve sağım zamanına göre değişiklik gösterir. Arıların çok yüksek rakımlı bölgelerden topladıkları polenlerle 

oluşan beyaz balı alırken, nadir bir bal aldığınızı unutmayın. Türkiye'nin her yerine, müşteri memnuniyeti adına, 

Sacitoğlu güvencesiyle, iklim şartlarına uygun ambalajlarla ulaştırılır. Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce 

periyodik olarak denetlenen tesislerimizden sofralarınıza sunulur.